高壓滅菌器內(nèi)蒸汽的溫度不僅和壓力有關(guān),而且和蒸汽的飽和度有關(guān)。如果高壓鍋內(nèi)的空氣未排除或未完成排除,則蒸汽不能達到飽和,雖然磅表達到了滅菌壓力,但蒸汽的溫度卻未達到要求的高度,結(jié)果導(dǎo)致滅菌的失敗。滅菌時高壓鍋內(nèi)空氣的存在還可影響蒸汽向消毒物品內(nèi)部的穿透。飽和蒸汽可以穿透到敷料包的中心部位,當(dāng)空氣未*排除時,可形成包內(nèi)溫度低、包外溫度高的情況,致使內(nèi)部不能達到滅菌。
檢查滅菌器空氣是否排凈的方法是:在排氣管的出口處接一皮管,將另一端插入冷水盆中,若管內(nèi)排出的氣體在冷水中產(chǎn)生氣泡,則表示尚未排凈。仍需繼續(xù)排氣;若不產(chǎn)生氣泡,則表示鍋內(nèi)的冷空氣已基本排凈。如果待滅菌器內(nèi)有一定量的蒸汽之后再排氣,則有利于空氣的排凈。